26,00 €
Curso: CICLOS FORMATIVOS
Editorial: PARANINFO
Idioma: Español
Altura: 260
Ancho: 190
Número de Páginas: 228
1 disponibles
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional Hostelería y Turismo. Está estructurado en ocho unidades, a lo larg
| Idioma | SPA |
|---|---|
| Año de edición | 2016 |
| Encuadernación | LIBRO EN OTRO FORMATO |
| Altura (mm) | 260 |
| Ancho (mm) | 190 |
| Espesor (mm) | 11 |
| Páginas | 228 |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.