PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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Curso: CICLOS FORMATIVOS
Editorial: PARANINFO
Idioma: Español
Altura: 240
Ancho: 170
Número de Páginas: 224
Descripción
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Preparación de Alimentos y Bebidas del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según lo dispues
